山东，一座历史文化悠久的成绩城市，从夏雨荷我们知道了省会是济。

山东，指崤山以东，作为一个地理区域的名称，最早始于战国时期，当时秦人称崤山、函谷关以东的地区为“山东”，为一个地域性的泛称；战国七雄之中，除秦国以外的韩、赵、魏、齐、楚、燕六国都在崤函以东，故也有“山东六国”之称，唐代亦有山东士族之称。山东省指的是太行山以东，最早始于明朝时期，两者不能混为一谈。

早期的兵家必争之地，如今凭借2米高的大葱迅速火遍全国，除此之外还有身高这一热点。

德州扒鸡又叫五香扒鸡，肉质酥烂，微透骨髓，五香脱骨、肉嫩味纯，令人拍案称绝，还记得三十年代坐火车的时候，德州火车站的小摊上，全是叫卖五香扒鸡的，其实早在乾隆年间，这里的扒就很出名，曾被列入贡品，专门进贡给皇宫�

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