男子是用匕首割完羊肉后随手把刀握在手里的，反手握刀其实叫正握式，也就是刀尖朝下，刀刃朝外的握刀方式，这样的握刀方式一般都是受过专业训练的人才会用的。
这样握刀利于隐藏，增加了攻击时候的突然性。最关键的一点，正握匕首的主要攻击方式是“划”，利用手臂的挥动，匕首刀刃划过一道圆弧，这种攻击方式，攻击角度大而且多变化，使攻击范围内的敌人，无法躲避。当然了，划的攻击方式，同时牺牲了一定的攻击长度，这是劣势。
普通人握刀就是直握，刀尖朝前，致命攻击方式是捅。但这样的攻击方式，当匕首捅出去之后，一旦被对手躲开，手臂不容易快速收回，会给对方快速反击的机会。
刘东看了一眼，忽然又哑然失笑，自己现在是不是有点神经过敏了，人家随随便便的拿刀方式都让自己联想到那么多，
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